Jeg deltog i kagekonkurrence til byfest i dag og var meget spændt på, hvad de andre havde af bud, da jeg ikke lige kender til nogen, der også laver disse fine kager. Der var mange fine kager - også med mmf/sugarpaste osv. Ja, mange i forhold til at det er en lille by
Mener der var 8 deltagere
Der var en, der havde lavet byens vartegn, og den var rigtig flot og nærmest selvskreven til at vinde for flotteste pynt. Og så vandt jeg sørme for bedste smag! Det havde jeg ikke regnet med
Det er jo noget af et skulderklap. Dommerne - der begge var bagermestre - kunne også godt lide, at man kunne se lagene så tydeligt, når man skar i den.
Den er lavet af "verdens nemmeste chokoladekage" med appelsinjuice, to lag appelsinmousse (som lykkedes efter nogle timer i køleskabet
og tilført lidt ekstra orange farve) og et lag mørk appelsinchokolade. Smurt op med chokoladesmørcreme og pyntet med mmf.
Her følger lige en billedkavalkade
- Line
Vedhæftede fotos (klik for at se i fuld størrelse)
Anmeld
