opskrift på cookies søges

Jeg har længe ledt efter en opskrift på de der lidt bløde og seje i midten cookies, er der nogle af jer der ligger inde med en super opskrift på disse?

øv jeg håbede lige at der var kommet nogle gode opskrifter har nemlig tit ledt efter det samme

Denne her opskrift er fra min veninde i USA og jeg har kun brugt den...

60 stk.

225 bagemargarine
5 dl Rørsukker
2 æg
6 dl hvedemel
1 tsk Vaniljesukker
1 tsk bagepulver
150 g grofthakket kogechokolade
50 g finthakkede nøddekerner

Stil ovnen på 175°.

Rør margarine, rørsukker og æg luftigt. Bland hvedemel, vaniljesukker, bagepulver, kogechokolade og nøddekerner i.

Udrulles og deles i 2 cm tykke og 2 cm lange stykker.

Rul disse til kugler. Læg kagerne på bageplader beklædt med bagepapir. Cookies bages i ca. 12-15 minutter.