Hel kalkunbryst og?

Vi skal have et hel kalkunbryst i dag. Mangler inspiration til tilberedning og tilbehør.

Havde forstillet mig noget med at lægge bacon over og så proppe den med pikantost, men ellers ret tom for ideer denne morgen

Mussen2 skriver:

Vi skal have et hel kalkunbryst i dag. Mangler inspiration til tilberedning og tilbehør.

Havde forstillet mig noget med at lægge bacon over og så proppe den med pikantost, men ellers ret tom for ideer denne morgen

Når jeg laver det, så bruner jeg det hele stykke kød af først, så skære jeg nogle dybe revner på tværs, som jeg fylder med pikantost. Lægger det i et ovnfast fad og lægger porrer i ringe ved og hælder mornaysovs på( plus lidt mælk, hvis du vil have mere sovs) og putter det sidste pikantost ned ved. så ind i ovnen, knap en time ved 180 grader varmluft. Servere f.eks ris eller kartoffel kroketter til. Det smager mums

tro jeg vil købe noget fløde ost uden smag også med masser af krydderier og friske krydderurter

eller bare lave noget riller i den lave en lækker krydder smør og smide i dem og så smid bacon rundt om

og så med en frisk salat hvor du laver kartoffle tern som du lave i oven i 1-1½

så med nogen nøder i salat og hvad man ellers kan lig i også noget lækker brød

ellers kan kan man lave nogen oven bagte kartoffle båd med masser af krydderi og en lækker sovs

Mussen2 skriver:

Vi skal have et hel kalkunbryst i dag. Mangler inspiration til tilberedning og tilbehør.

Havde forstillet mig noget med at lægge bacon over og så proppe den med pikantost, men ellers ret tom for ideer denne morgen

Da jeg læste din overskrift tænkte jeg nam nam med pikant ost, hvidløg og bacon og hvad havde du så skrevet??? Næsten det samme... Så det bliver mit forslag

Majbritt

Dot D skriver:

Når jeg laver det, så bruner jeg det hele stykke kød af først, så skære jeg nogle dybe revner på tværs, som jeg fylder med pikantost. Lægger det i et ovnfast fad og lægger porrer i ringe ved og hælder mornaysovs på( plus lidt mælk, hvis du vil have mere sovs) og putter det sidste pikantost ned ved. så ind i ovnen, knap en time ved 180 grader varmluft. Servere f.eks ris eller kartoffel kroketter til. Det smager mums

Hold da op det får da tænderne til at løbe i vand, nu ved jeg da hva vi skal ha til aften

Thildesmor skriver:

Hold da op det får da tænderne til at løbe i vand, nu ved jeg da hva vi skal ha til aften

Smager vildt godt, så god fornøjelse