Hermed et par stykker.
Det inderste i solsikkerne er ren Nutella. Ellers er pynten fondant.
Jeg havde rørt 3 slags is: Jordbær, chokolade og appelsin og lagt lagene sammen ovenpå en kiksebund. Min fantasi havde forestillet sig, at hvis jeg hældte flydende hvid chokolade ud fra toppen af kagen, ville den brede sig i smukke fald nedover siderne og stivne. Resultatet blev ikke så yndigt som fantasien, og jeg måtte bore for med min stegegaffel for at få lysholderne igennem chokoladen, men gæsterne var imponerede og Sofie var ovenud lykkelig, og det sidste var jo succeskriteriet. Så alt det der kiksede er min hemmelighed og de erfaringer, jeg kan bruge næste gang.
En anden erfaring er, hvor meget is 28 mennesker kan spise. Jeg havde forregnet mig big time, og således har jeg nu en hel islagkage, nøjagtig magen til denne, i fryseren.
- Helle
Vedhæftede fotos (klik for at se i fuld størrelse)
Anmeld
