Når I bruger mudcake..

som første bund i en lagkage, hvad har I så ellers puttet i kagen? Både mht. fyld og bunde Har aldrig lavet en mudcake før, men vil gerne prøve. Har bare ingen ide om, hvordan den er/smager, så ved ik helt hvad jeg kaster mig ud i

JEg har brugt den sammen med drømmekage og så var den ene gang med pære cider mousse og den anden gang med jordbær mousse...

Det smagte dejligt.

Knus Kathrina

tumle81 skriver:

JEg har brugt den sammen med drømmekage og så var den ene gang med pære cider mousse og den anden gang med jordbær mousse...

Det smagte dejligt.

Knus Kathrina

ihh dt lyder lækkert.. Havde du så 2 drømmekagebunde og mudkagen i bunden eller midten?

Bare en enkelt drømmekage bund og mud cake i bunden :-)

tumle81 skriver:

Bare en enkelt drømmekage bund og mud cake i bunden :-)

Tak

H hi må man spørge hvad en mud cake er????

Malonde1985 skriver:

H hi må man spørge hvad en mud cake er????

En rigtig lækker og "fed" konfektagtig chokoladekage..

Jeg lavede kage af mudcake forrige weekend til barnedåb... En hel kage af mudcake-bunde, men fyld af bærsymfonimousse og hvid chokolademousse. Den smagte fantastisk, men var tung.. Men gæsterne var helt vilde af begejstring, så det var jo så fint  Jeg tror dog jeg havde foretrukket to lag af bærsymfonimoussen, som var super lækker, i stedet for den ene lag plus et choko-lag.

Lise skriver:

Jeg lavede kage af mudcake forrige weekend til barnedåb... En hel kage af mudcake-bunde, men fyld af bærsymfonimousse og hvid chokolademousse. Den smagte fantastisk, men var tung.. Men gæsterne var helt vilde af begejstring, så det var jo så fint  Jeg tror dog jeg havde foretrukket to lag af bærsymfonimoussen, som var super lækker, i stedet for den ene lag plus et choko-lag.

Lyder lækkert.. Tror bare jeg skal prøve at bage én så jeg har en fornemmelse af, hvad det er for en kage. Så kommer ideerne helt af sig selv

Mud cake, er det ikke det samme som Mississippi Mud Pie/Cake?

Det minder mest om en kæmpemæssig brownie men findes i forskellige varianter. Den orginale er en tung tærteformet kage, med marshmallows på.

Tror den kunne være rigtig lækker med frugtfyld, og gerne med frugtstykker. F.eks. friske bær da den er en forholdsvis tung kage.

Må indrømme jeg synes det er den bedste chokoladekage ever!