Muffins uden mælk?

LotteN skriver:

åhr, for hunden da også.... kan man bruge stegemargerine i stedet for - hvordan bliver det?

Har også brugt almindelig stegemargarine før og der synes jeg heller ikke man kan smage forskel

Har lige tjekket min stegemargarine og den er lavet på planteolier, så den burde du fint kunne bruge...

Baagøe skriver:

Har også brugt almindelig stegemargarine før og der synes jeg heller ikke man kan smage forskel

Har lige tjekket min stegemargarine og den er lavet på planteolier, så den burde du fint kunne bruge...

der står på min der er skummælkspulver i - mon det betyder noget?

der står på min der er skummælkspulver i - mon det betyder noget?

Der står 1% i min, hvilket jeg ikke tidligere har spottet, men jeg har en enkelt gang serveret dem for et mælkeallergisk barn og Lauras far spiser dem og, selvom han har mælkeallergi, og ingen har oplevet gener...

Baagøe skriver:

Her er en uden mælk, og den synes jeg er rigtig god

Chokolademuffins

150 gram smør
3 æg
150 gram sukker
160 gram hvedemel
1 tsk. kanel
2 tsk. bagepulver
1 knsp. salt
100 gram grofthakket 70% chokolade

Smør og sukker piskes tykt. Pisk derefter æggene i ét af gangen. Bland så mel, kanel, bagepulver, salt samt den hakkede chokolade og vend blandingen i dejen, der fordeles i muffinsforme. Bages ved 200 grader i ca. 15 min.

Velbekomme

K.h. Linda

skulle margerinen havde været smeltet først?

LotteN skriver:

skulle margerinen havde været smeltet først?

Nej

Har lige checket og der er SYRNET SKUMMETMÆLK  i bagemargarine... erstat blot med olie... vej det af, det burde virke

Og så kan man piske sukker og æg, for at få den skummende effekt...