Skyr, skyr, skyr. Det ermit standartsvar når folk spørger mig til råd.
Det er det produkt med flest proteiner ogmindst kulhydrat og fedt jeg har kunne finde ( 11 g, 3,5 g, 0,25 g )
Hvir du ikke kender det, kan jeg fortælle dig at Skyr er islandsk yoghurt i stil og konsistens som græsk yoghurt. Det kan bruges til smoothies, som alm yoghurt med honning, i tunsalat, tzaziki, til dip, i stedet for fedtstof i kager osv.
Håber jeg kunne hjælpe.
Kh Stine
www.sitbag.dk
Anmeld