Weekendmad

Savner inspiration til aftensmaden idag.

Noget rigtig hyggelig aftensmad, gerne noget man kan drikke et glas rødvin eller to til....

Hvad skal i have?

Vi skal have oksemørbrad med nye kartofler, tzatikki og salat...mums!

Mon ikke der kommer et lille glas rødvin på bordet

Munder skriver:

Vi skal have oksemørbrad med nye kartofler, tzatikki og salat...mums!

Mon ikke der kommer et lille glas rødvin på bordet

Mmmm mørbrad... det var et rigtig godt bud!!!

Vi skal have mørbrad gryde, med ris til uhmmmmmmmmm...

Og til konfirmation imorgen

vi steger nogle kyllingefiletter i ovnen i en "sovs" af vand, hønsebullion, hvidløg, laurbærblade, løg, oregano, timian og frisk chili, så får kødet en rigtig lækker fyldig smag og selve sovsen bager næsten væk, så kydderierne ligger tilbage på kyllingen. dertil laver jeg en salat af babyleaves, nye kartofler, cherrytomater, agurk, peberfrugt, forårsløg og feta...UHM! og evt et flute til også. det smager vidunderligt med hvidvin til - SUK!!

Tjuhl skriver:

vi steger nogle kyllingefiletter i ovnen i en "sovs" af vand, hønsebullion, hvidløg, laurbærblade, løg, oregano, timian og frisk chili, så får kødet en rigtig lækker fyldig smag og selve sovsen bager næsten væk, så kydderierne ligger tilbage på kyllingen. dertil laver jeg en salat af babyleaves, nye kartofler, cherrytomater, agurk, peberfrugt, forårsløg og feta...UHM! og evt et flute til også. det smager vidunderligt med hvidvin til - SUK!!

Hvaaaa... hvornår skal vi ned til jer og spise?
Synes altid i laver mad der lyder fantastisk lækkert!

Kyllingeburger med krydderurte mayo og grønt + hjemmelavet pomfrits i ovn

TbCp skriver:

Hvaaaa... hvornår skal vi ned til jer og spise?
Synes altid i laver mad der lyder fantastisk lækkert!

aj, det er sjovt du skriver det, for lige før da jeg stod og skar salat tænkte jeg "hmmm...måske man skulle finde sine nosser frem og invitere Tina og Carsten herned" der er jo en relativt god chance for at mændene kan finde noget at snakke om i hvert fald

Tjuhl skriver:

aj, det er sjovt du skriver det, for lige før da jeg stod og skar salat tænkte jeg "hmmm...måske man skulle finde sine nosser frem og invitere Tina og Carsten herned" der er jo en relativt god chance for at mændene kan finde noget at snakke om i hvert fald

Heh ja uden tvivl