sugarpaste ell. MMF?

Hvad er egentlig forskellen på de 2?

MissSmile26 skriver:

Hvad er egentlig forskellen på de 2?

Hmm... Ja hvad er forskellen egentlig... Ved det ikke, men har nogle forslag...

1: MMF er billigere at lave og kræver ikke ting som er svære at få fat i...

2: Sugarpasten er mere vammelt at spise, selvom det burde være omvendt...

3: MMF er nemmere at arbejde med, for det tørrer ikke så hurtigt som sugarpaste, som man faktisk ikke rigtigt kan rulle ud og så samle igen, for det er allerede tørt... Det er jo så er fordel når man laver figurer, for jeg synes at MMF er ufatteligt lang tid om at blive hårdt...

Andet kan jeg ikke rigtigt komme på... Første gang jeg skulle lave MMF endte jeg med at smide det hele ud... Og så slog jeg over på sugarpaste og det har virket fint indtil jeg så valgte ved hjælp at røremaskinen at lave MMF igen og nu vil jeg ikke skifte tilbage igen...

Knus Sabina -som hader skumfiduser, men godt kan spise MMF kager...

Sugar paste er: Past. æggehvider, flormelis og glukose

MMF er: Skum, flormelis, og vand+olie

Anasmor skriver:

 

Sugar paste er: Past. æggehvider, flormelis og glukose

MMF er: Skum, flormelis, og vand+olie

Ved godt der er forskel på måden de laves, men tænkte mere på forskellen i smag, hvordan de er at arbejde med osv. Nu har jeg prøvet MMF og var godt tilfreds - synes dog det var ret så sødt, selvom jeg ik brugte alle de 400 g. flormelis...

Der er stor forskel i smag og at arbejde med..(jeg taler om de hjemmelavede)

MMF er klart det bedste... 10000000 % sikker