Kom med din bedste billige lækre ret...

Imorgen kommer svigerforældrene på besøg, så skal have handlet ind til det - de vil nemlig gerne spise med.

Men hvad søren skal jeg finde på? Kan godt li' at imponere dem lidt, med noget lidt anderledes mad end de er vant til, fordi de prøver at tabe sig begge to, og spiser meget fed gammeldags mad, men men... hvad skal jeg finde på. Skal være noget der ikke tager alt for lang tid at lave..

Og behøver altså ikke at være sundt som sådan - bare det ikke er en fed brun sovs Hehe...

Håber i skønne kvinder kan hjælpe, total idéforladte mig

Senia skriver:

Imorgen kommer svigerforældrene på besøg, så skal have handlet ind til det - de vil nemlig gerne spise med.

Men hvad søren skal jeg finde på? Kan godt li' at imponere dem lidt, med noget lidt anderledes mad end de er vant til, fordi de prøver at tabe sig begge to, og spiser meget fed gammeldags mad, men men... hvad skal jeg finde på. Skal være noget der ikke tager alt for lang tid at lave..

Og behøver altså ikke at være sundt som sådan - bare det ikke er en fed brun sovs Hehe...

Håber i skønne kvinder kan hjælpe, total idéforladte mig

Hvad med kyllingedeller og kartoffelsalat??

Kartoffelsalaten:

Kartofler

Ristede pinjekerner

Tomater

Agurker

Løg

Frisk basilikum

Evt. feta

Olivenolie over - den er et HIT! Og du kan altid justere den, eksempelvis med vindruer og andre lækre ting...Og så med dety kød du har lyst til!

Bare en idé

Jeg fandt en LÆKKER LÆKKER opskrift på rodfrugtesuppe med hakket oksekød på dkkogebogen.dk Den er simpelthen så god og så kan man jo evt lave bagte rodfrugter af resterne

Ellers har jeg lavet en rødbedesalat herinde fra og den er super.

salat i bunden af en fad, næste lag er bagte rødbeder vendt i mørk balsamico, et lag flødefeta og så ristede pinjekerner på toppen mums

Kartofler, løg og pølser.... Svensk Pølseret!!!  

Tomat suppe, med nudler, broccoli og kylling... Mmmm... sundt, billigt og virkelig lækkert...

Kyllingefilet fyldt med pikantost og udenom parmaskinke.
Hertil hjemmelavede kartoffelbåde

Kyllingebryst vendt i grøn pesto og pakket ind i bacon. Det kunne jo så laves om til parmaskinke eller kalkunbacon, for at spare på fedtet.

Pastasalat.

pastaskruer med alle de grøntsager I ku' tænke Jer. (Evt. peanuts, smager fantastisk) Dressing af olie og balsamico-eddike.

Groft brød.

Det er nemt at lave og smager fantastisk!

LouiseN skriver:

Hvad med kyllingedeller og kartoffelsalat??

Kartoffelsalaten:

Kartofler

Ristede pinjekerner

Tomater

Agurker

Løg

Frisk basilikum

Evt. feta

Olivenolie over - den er et HIT! Og du kan altid justere den, eksempelvis med vindruer og andre lækre ting...Og så med dety kød du har lyst til!

Bare en idé

Hm... kartoffelsalat er vist mere til sommer er det ikke? smiler..