Her er min opskrift på kødboller. Jeg laver dem ofte sammen med Frissa Salento'en, som jeg også har lagt en opskrift ind på:-)
Kødbollerne laver jeg med en teske - små og faste. Også gode til buffet'er.
- 2 dele hakket kød (jeg bruger oksekød)
- 1 del revet parmesan
- Salt og peber
- Citronsaft
- Salvie
Brunes i half n half smør og olivenolie. Reducer varmen og steg færdige.
Anmeld
