Stumpen - opskrift

Loved jo lige at smide opskriften på gulerodssuppe:

• Gulerødder (Ca. 1 kg)
• Kartofler (ca. 600g)
• Løg (ca. 1 - 1,5 ltr)
• Grøntsagsbouillon
• Chili
• Flødeost
• salt/peber
• karry

Skar gulerødder, løg og kartofler i tern - svitsede dem i gryden med karryen. Hældte bouillonen over og kogte hele svineriet. Stavblenderen ned i det, og så tilsætte de sidste ingridienser. Iflg opskriften skulle der også kokosmælk og spidskommen i, men det havde jeg ikke lige ved hånden... 

Og så godt brød til.

Bon appetit.

Jeg havde taget den fra denne opskrift, og så bare "justeret" den..

http://www.dr.dk/DR1/Aftenshowet/1800/Artikler/Mad/2010/01/20100112151758_1.htm

AG

Tusind tak  Lyder lækkert...

Hvor meget boullion, ost og chili har du i?

Jamen portionen er stor, så jeg tyrede en hel ost i.... for at gøre den lidt mere cremet.

Chili - smag dig frem, for det er jo forskelligt fra chili til chili hvor stærk den er, og individuelt hvad man synes er stærkt.

bon appetit

hahaha hat da skrevet forkert.. det er 1-1,5 ltr bouliion ok ikke 1 ltr løg....

Det er kun 1 stk løg