Koldskål for gammel?

Jeg købte sidste sommer noget UHT behandlet koldskål, og satte ned i vores madrum. Har fundet det nu, og det er selvfølgelig længe over sidste dato. Men jeg undrer mig over at kartonen slet ikke er udspilet - altså bakterier producerer vel gasser der så ligesom udspiler emballagen. Kartonen er fuldstændig normal - burde man ikke tydeligt kunne se at det var for gammelt? Kan det tænkes det stadig er ok?

Overvejer du at spise koldskål der er et år gammel? Det ville jeg slet ikke overveje.

Nej ikke nødvendigvis, jeg ville dog ikke spise det så meget over dato når det er koldskål