Kylling i fad

6-7 stk kyllingebryst uden skind
4 stk. peberfrugter (Rød/orange) i tern
4 stk. modne bananer i skiver
5 dl. piskefløde pisket til let cremet skum og blandes med 3-4 tsk. karry.
4 dl. Mangochutney (sød) som findeles
3 tsk. Sambal Oelek.

Kyllingebrysterne koges i letsaltet vand i 30-35 min. skæres i mindre stykker og lægges i et fad.
Peberfugter og bananer fordeles over. Tilsidst smøres flødeskumscremen over.
Bages i forvarmet ovn i 30. min v/200 grader.

serveres med en lækker salat og vild ris

lyder lækkert, men du skulle vel ikke side inde med en opskrift uden Karry og fløde ;)

KNUS

Hvorfor forstiller jeg mig bare ikke at Bananer smager godt varme og sammen med kylling ??? så også gerne uden bananer.... ja jeg er ikke nem at gøre tilfreds ;)....

Knus Pia.

nope men det smager helt vild godt troede heller ikke at bananerne ville passe sig til men det gør de.


har ingen opskrift uden karry elsker karry...
du skulle prøve den osse med bananer hehe

jeg kan ikke lide karry +o( bare lugten... jeg spiser kun karry når det er i karrysild ;)...
Og fløden ville jeg gerne undværre for sundhedens skyld ;) (eller er det for vægtens skyld)
Og bananerne dem tager jeg rå ved siden af ;)

Hi Hi, men retten lyder lækker.... *S*:P

Knus Pia

jeg har købt madlavningsfløde og så tilsætter jeg lidt stivelse så det kan blive til en cremet skum...

piskefløde kan osse erstattes med fraiche.

Vi har fået det to gang nu er det er vildt lækkert

PiaR skriver:

Hvorfor forstiller jeg mig bare ikke at Bananer smager godt varme og sammen med kylling ??? så også gerne uden bananer.... ja jeg er ikke nem at gøre tilfreds ;)....

Knus Pia.

Det er faktisk en perfekt kombi! Min vinderpizza er med kylling, banan og karry - og den er bare sååååå god!

ivfmarie skriver:

PiaR skriver:

Hvorfor forstiller jeg mig bare ikke at Bananer smager godt varme og sammen med kylling ??? så også gerne uden bananer.... ja jeg er ikke nem at gøre tilfreds ;)....

Knus Pia.

Det er faktisk en perfekt kombi! Min vinderpizza er med kylling, banan og karry - og den er bare sååååå god!

Okay, ja det har jeg jo svært ved at forstille mig ;) - da jeg hverken kan lide karry eller varme bananer - eller den med bananerne tror jeg i hvert fald ikk, har jo aldrig smagt det, men tanken siger næsten det hele.

Det smager ikke meget af karry mere af mango