Min tidligere søde nabo kom med ingefærsaft til mig, det var rigtig godt og hjalp en hel del, da jeg ventede min datter.... Døjede ikke voldsomt med kvalme da jeg ventede min søn....
Hvis du har lyst til at lave det er opskriften her:
Der skal bruges ca. 600 g frisk ingefær og 5-6 friske citroner.
Kontroller ingefæren er frisk, skindet skal være glat og ikke runken og selve roden fast som en god, frisk kartoffel, brækker man et stykke af, skal den brække let og ikke virke gummiagtig.
Vask roden, grundig under vandhanen, skrub den med en børste.
Skær den i passende stykker, så den ikke sætter sig fast i blenderen.
Kom stumperne i blenderen, og tilsæt vand, så massen kan blendes fint.
Hæld massen over i et dørslag, så fibrene sies fra saften. Knug saften helt ud af fibrene, kom dem tilbage i blenderen, tilsæt på ny vand, blend massen godt og si igen som forklaret ovenfor.
Tilsæt saften af ca. 5-6 friske, pressede citroner.
Tilsæt lidt sukker – efter smag.
Rør godt og si så hele herligheden gennem et klæde for at få de sidste fibre væk.
Blandes med vand og drikkes som saftevand.
