Spinat

Hej alle sammen.

Jeg har en opskrift, som jeg har brug for råd til .

Jeg har lavet den mange gange.

Jeg koger kartoffelstykker, og ligger dem i et ovnfast fad og drysser frossen spinat over og ligger et par fiskefillet ovenpå og så ind i ovnen i en halv times tid.

Nu har jeg købt frisk spinat idag og ikke frossen. 

Men skal jeg koge det først? og hvor lang tid?? 

HELP... 

Maria_1988 skriver:

Hej alle sammen.

 

Jeg har en opskrift, som jeg har brug for råd til .

Jeg har lavet den mange gange.

Jeg koger kartoffelstykker, og ligger dem i et ovnfast fad og drysser frossen spinat over og ligger et par fiskefillet ovenpå og så ind i ovnen i en halv times tid.

 

Nu har jeg købt frisk spinat idag og ikke frossen. 

Men skal jeg koge det først? og hvor lang tid?? 

 

HELP... 

Hej.. jeg ville ikke koge det først bare skyl det godt og så brug det som du plejer med det frosne. Jeg bruger selv frisk spinat i f.eks lakselasagne og har aldrig kogt det først. 

GUSO skriver:

Hej.. jeg ville ikke koge det først bare skyl det godt og så brug det som du plejer med det frosne. Jeg bruger selv frisk spinat i f.eks lakselasagne og har aldrig kogt det først. 

okay ! tak for det! så vil jeg gå i gang!

ha en dejlig dag

Maria_1988 skriver:

okay ! tak for det! så vil jeg gå i gang!

ha en dejlig dag

Men det afgiver selvfølgelig noget mere væske når det ikke er kogt/dampet hvis du ikke ønsker væsken kan du godt koge /dampe det.. 

GUSO skriver:

Men det afgiver selvfølgelig noget mere væske når det ikke er kogt/dampet hvis du ikke ønsker væsken kan du godt koge /dampe det.. 

Væsken har jeg ikke noget imod. Men jeg gider ikke have at de er sprøde - spinaten skal jo gerne være blød. Tror du det bliver det efter en halv time i ovnen?