De der dumme græskar :-)

Halløj!

Jeg havde sidste dag på arbejdet i fredags (barsel) og har lovet min datter en fridag fra børnehave imorgen og hin vil selvfølgelig gerne skære græskar - fair nok, det må hun gerne, men da jeg ikke bare vil købe græskar og smide kød + kerner ud tænker jeg, at det selvfølgelig skal bruges i mad? Men hvilken slags mad? Udover at riste kernerne og genne dem til supper, salater og brød hvad kan jeg så bruge kødet til? Egner kødet fra de store halloween græskar sig overhovedet til madlavning? Synes at alle opskrifter keg kan finde er med hokkaido?!

Hjælp !! 

hautecouture skriver:

Halløj!

Jeg havde sidste dag på arbejdet i fredags (barsel) og har lovet min datter en fridag fra børnehave imorgen og hin vil selvfølgelig gerne skære græskar - fair nok, det må hun gerne, men da jeg ikke bare vil købe græskar og smide kød + kerner ud tænker jeg, at det selvfølgelig skal bruges i mad? Men hvilken slags mad? Udover at riste kernerne og genne dem til supper, salater og brød hvad kan jeg så bruge kødet til? Egner kødet fra de store halloween græskar sig overhovedet til madlavning? Synes at alle opskrifter keg kan finde er med hokkaido?!

 

Hjælp !! 

Sidste år lavede vi ihvertfald græskarmos ud af det, hvilket vores datter godt kunne li' (jeg synes så ikke ligefrem om det) 

hautecouture skriver:

Halløj!

Jeg havde sidste dag på arbejdet i fredags (barsel) og har lovet min datter en fridag fra børnehave imorgen og hin vil selvfølgelig gerne skære græskar - fair nok, det må hun gerne, men da jeg ikke bare vil købe græskar og smide kød + kerner ud tænker jeg, at det selvfølgelig skal bruges i mad? Men hvilken slags mad? Udover at riste kernerne og genne dem til supper, salater og brød hvad kan jeg så bruge kødet til? Egner kødet fra de store halloween græskar sig overhovedet til madlavning? Synes at alle opskrifter keg kan finde er med hokkaido?!

 

Hjælp !! 

Man kan også lave lækker græskar suppe med det. Det gjorde vi sidste år med minispejderne (8-10 år). Det var en kæmpe succes, som vi gentager i år.

Græskarboller, græskar suppe og græskar kage. 

MummiT skriver:

Man kan også lave lækker græskar suppe med det. Det gjorde vi sidste år med minispejderne (8-10 år). Det var en kæmpe succes, som vi gentager i år.

Har selv tænkt på suppe - men blev alligevel i tvivl om de store græskar kunne bruges 

Guldlok88 skriver:

Græskarboller, græskar suppe og græskar kage. 

Græskarboller? Ved fu hvor jeg kan finde en opskrift? 

Tiggi skriver:

Sidste år lavede vi ihvertfald græskarmos ud af det, hvilket vores datter godt kunne li' (jeg synes så ikke ligefrem om det) 

uha, vi er ikke så glade for mos hjemme hos os 

hautecouture skriver:

Har selv tænkt på suppe - men blev alligevel i tvivl om de store græskar kunne bruges 

Det kan det sagtens. Smager skønt!

hautecouture skriver:

Græskarboller? Ved fu hvor jeg kan finde en opskrift? 

hautecouture skriver:

uha, vi er ikke så glade for mos hjemme hos os 

Hehe min datter var 7 mdr så vi var jo lige i mosperiode Derfor