madpakke uden rugbrød

Jeg er startet på uddannelse i dag, og fik at vide at der er kantine på skolen, så jeg troede at jeg kunne slippe for madpakken, da jeg simpelthen ikke kan spise rugbrød der har ligget i tasken en hel dag, men maden i kantinen er helt vildt dyr, og kedelig, så nu må jeg finde på noget andet.

Jeg har tænkt på at jeg kan tage rester fra aftensmaden med, men det er ikke altid der er rester - eller at de er egnede til at tage med...

Så, har I nogle ideer?...

Ms.Sunshine skriver:

Jeg er startet på uddannelse i dag, og fik at vide at der er kantine på skolen, så jeg troede at jeg kunne slippe for madpakken, da jeg simpelthen ikke kan spise rugbrød der har ligget i tasken en hel dag, men maden i kantinen er helt vildt dyr, og kedelig, så nu må jeg finde på noget andet.

Jeg har tænkt på at jeg kan tage rester fra aftensmaden med, men det er ikke altid der er rester - eller at de er egnede til at tage med...

Så, har I nogle ideer?...

Måske ikke lige det svar, du søger, men jeg synes at Madbanditten har mange rigtig mange fine bud på lækker ikke-rugbrøds madpakker

Hvad med at lave en lækker sandwich?

en grov bolle smurt med pesto, lidt frisk spinat blade og noget kødpålæg af en slags. 

Ellers anskaf en lille køletaske

Mor i Aarhus skriver:

Måske ikke lige det svar, du søger, men jeg synes at Madbanditten har mange rigtig mange fine bud på lækker ikke-rugbrøds madpakker

Jeg kender ikke lige til Madbanditten...

Ms.Sunshine skriver:

Jeg kender ikke lige til Madbanditten...

Madbanditten.dk

Hun hedder Jane Faerber og har en blog med low carb/lchf opskrifter

Jeg bruger gerne osteboller (lchf) og laver nogle gode sandwiches som jeg har med. Og så ellers gnavegrønt evt med lidt mayo til at dyppe i. 
I en sandwich putter jeg f.eks. salat, tomat, agurk, skinke og ost. Eller kødpølse. Eller en anden form for kødpålæg og salat og lidt grønt

Du kunne f.eks. Lave nogle whap med lækkert fyld som røget laks og salat. Eller ægge pandekage med fyld. 

I Brugsen har man engang kunne købe frossent brød man skulle tage fra hinanden og ta fyld i og så når man skulle ha dem til middag var de frisk..  

Ms.Sunshine skriver:

Jeg er startet på uddannelse i dag, og fik at vide at der er kantine på skolen, så jeg troede at jeg kunne slippe for madpakken, da jeg simpelthen ikke kan spise rugbrød der har ligget i tasken en hel dag, men maden i kantinen er helt vildt dyr, og kedelig, så nu må jeg finde på noget andet.

Jeg har tænkt på at jeg kan tage rester fra aftensmaden med, men det er ikke altid der er rester - eller at de er egnede til at tage med...

Så, har I nogle ideer?...

æggemuffins

tunsalat med peberfrugt til