Rødløg i Frikadeller?

Ja, overskriften siger vel sig selv?! 

Jeg er i fuld gang med at lave en stor portion deller til fryseren (der ryger nok nogle i maven imens..) 

Men til min store skræk opdager jeg at jeg har glemt alm LØG!!! 

Så mit spørgsmål er... Kan jeg bruge Rødløg istedet for alm løg? 

Og hvis ja, hvad gør det ved smagen? 

- Sikkert et tosset spørgsmål.. Men jeg har aldrig brugt rødløg til andet end salater mm  

Ja, jeg bruger bare de løg jeg har når jeg laver mad/frikadeller. Jeg bruger bare den samme mængde som ved alm løg. 

Ja, men gir du for høj varme kamalisere de og blir søde... Ellers kan du snildt 

Rødløg er mere søde i det end alm løg - laver kun frikadeller med rødløg de smager bare bedre end alm løg 

Jeg bruger kun rødløg - uanset om det er salater/frikadeller/kødsaucer eller andet. Det bliver altid udmærket

Som de andre siger, ja

kom evt lidt ekstra krydderier i, husk masser af peber

generelt kan du komme hvad som helst næsten i frikadeller

Bshizzle skriver:

Ja, overskriften siger vel sig selv?! 

 

Jeg er i fuld gang med at lave en stor portion deller til fryseren (der ryger nok nogle i maven imens..) 

Men til min store skræk opdager jeg at jeg har glemt alm LØG!!! 

Så mit spørgsmål er... Kan jeg bruge Rødløg istedet for alm løg? 

Og hvis ja, hvad gør det ved smagen? 

- Sikkert et tosset spørgsmål.. Men jeg har aldrig brugt rødløg til andet end salater mm  

Det kan du sagtens, det gør vi tit. Bare vær opmærksom på at når frikadellerne bliver kolde så bliver løgene grønne :-) Men de fejler altså ikke noget.

Tusind TAK for jeres svar 

Nu er alle dellerne lavet og pakket 

- Og de smager fantastisk!!!

Bshizzle skriver:

Ja, overskriften siger vel sig selv?! 

 

Jeg er i fuld gang med at lave en stor portion deller til fryseren (der ryger nok nogle i maven imens..) 

Men til min store skræk opdager jeg at jeg har glemt alm LØG!!! 

Så mit spørgsmål er... Kan jeg bruge Rødløg istedet for alm løg? 

Og hvis ja, hvad gør det ved smagen? 

- Sikkert et tosset spørgsmål.. Men jeg har aldrig brugt rødløg til andet end salater mm  

Det smager fantastisk med rødløg, giver en anden smag men virkelig god - næsten bedre end almindelige løg giver. Og hvidløg er også super lækkert