Frikadeller med krydderier???

Jeg mindes at min kærestes afdøde farmor brugte et krydderi i frikadelle farsen.. Men jeg husker ikke om det er allehånde eller nelliker.. Husker blot at det smagte himmelsk godt og derfor har jeg brug for jeres hjælp.. Er der nogen af jer der bruger det og i så fald hvilken af de to krydderier er det??

Jeg laver julefrikadeller hvert år og der bruger jeg både allehånde og nelliker og så putter jeg også ingefær i.

Jeg tror, at allehånde er det 'klassikske' frikadellekryddderi. Vi bruger det ind imellem - andre gange bruger vi friske krydderurter fra haven og/eller hvdløg eller noget helt andet.