Hjemmelavet brunch ideer?

Jeg søger inspiration til hvad jeg kan lave til en hjemmelavet brunch buffet til min mands fødselsdag. Det må gerne være lidt anderledes, så hvad syntes i ville være lækkert? 

Her er bacon/æg i muffinforme et hit.  

-beklæd formen med et stk bacon

-slå et æg ud deri og drys med lidt krydderi

-vag ca 20 min ved 200 grader

bvk skriver:

Her er bacon/æg i muffinforme et hit.  

-beklæd formen med et stk bacon

-slå et æg ud deri og drys med lidt krydderi

-vag ca 20 min ved 200 grader

God ide 

Lidt visuel inspiration 

Jeg ville i hvert fald elske at få serveret lign hvis jeg var inviteret til brunch

Spinat vafler med peberrodscreme og en klat rød "caviar" på toppen

Dafnies skriver:

Lidt visuel inspiration 

Jeg ville i hvert fald elske at få serveret lign hvis jeg var inviteret til brunch

Mums lækkert! Den med avokado og æg kommer da lige på listen. 

Tak

De3Guldklumper skriver:

Spinat vafler med peberrodscreme og en klat rød "caviar" på toppen

Det lyder også lækkert, skal i forvejen lave en hj. peberrodscreme til laksen

God-mor skriver:

Det lyder også lækkert, skal i forvejen lave en hj. peberrodscreme til laksen

Du kan også putte laks mellem vaflen og cremen

Hvis det skal være luksusbrunch plejer jeg at bage boller, lave æg/bacon/pølser, servere frisk frugt (melon, ananas, jordbær eller andet), bage lidt kage til, lave iskold smoothie og servere yoghurt. Med yoghurten synes jeg det er rigtig lækkert at koge nogle frosne hindbær ud med lidt sukker, lade det køle af og ligge det i bunden af et lille cocktail/dessertglas, komme neutral yoghurt ovenpå og på toppen kan der være friske bær eller noget sirup og lækkert hjemmebagt müsli   det både ser og smager rigtig lækkert! 

De3Guldklumper skriver:

Du kan også putte laks mellem vaflen og cremen

Det kunne jeg også