ideer til lidt sundere slik/søde sager?

Jeg skal til at skære lidt ned på sukkeret. Det skal ikke være fanatisk sukkerfri alt sammen, og vil jo gerne kunne hygge lidt lørdag aften. Så hvad har i af ideer til lidt sundere slik/snack/kage mm?

Jeg tænker bananer, Riskiks og/eller cornflakes med mørk chokolade, frosne vindruer og nødder. Men har i ellers nogle gode opskrifter på søde sager uden alt for meget sukker i?

200 g mandler

200 g paranødder

200 g tørrede dadler

1/2 dl vand

60 g god mørk chokolade

Ca. 2 spsk kakao (eller som det passer, så massen ikke bliver alt for våd)

1 spsk kokosolie

Nødder og mandler blendes fint (med lidt bid i), dadler blendes med (det kan godt være lidt svært, da det bliver meget klistret, så der skal arbejdes lidt). Her kan der komme lidt vand ved.

Kakao og kokosolie blandes i.

Chokoladen smeltes og blandes i. Hvis massen er for våd, tilsæt mere kakao. Trilles til kugler. Vendes derefter i kokos. Vær opmærksom på at kuglerne bliver mere faste i køleskabet. 

Et sundere alternativ

AnnaKJ skriver:

200 g mandler

200 g paranødder

200 g tørrede dadler

1/2 dl vand

60 g god mørk chokolade

Ca. 2 spsk kakao (eller som det passer, så massen ikke bliver alt for våd)

1 spsk kokosolie

Nødder og mandler blendes fint (med lidt bid i), dadler blendes med (det kan godt være lidt svært, da det bliver meget klistret, så der skal arbejdes lidt). Her kan der komme lidt vand ved.

Kakao og kokosolie blandes i.

Chokoladen smeltes og blandes i. Hvis massen er for våd, tilsæt mere kakao. Trilles til kugler. Vendes derefter i kokos. Vær opmærksom på at kuglerne bliver mere faste i køleskabet. 

Et sundere alternativ

Uh lyder lækkert  det må vi prøve...

85% chokolade

Mandler/nødder