Er sikker på det er smørcreme fx IMBC. Hvis man fx laver denne smørcreme og bruger hvid chokolade, så kan man farve den med pastafarver og lave de ønskede toppe:
Chokoladesmørcreme
4 æggeblommer
60 g flormelis
100 g blødt smør
100 g smeltet chokolade
Æggeblommerne røres godt med flormelis, smør og den smeltede chokolade blandes i massen.
(www.kagekonen.com)
Tip: Er også god til at lave toppings oven på muffins. Anvend hvid eller mørk chokolade alt efter ønsket farve.
Anmeld
