hvad synes i om disse kombinationer af cremer/mous

Jeg lejer lidt med nogle forskellige smagskombinationer til vores drenges dåbskage. Laver selvfølgelig en prøve først for at være sikker på det går godt sammen. 

Men hvad synes i om disse. 

Æblemousse og hvid chokolade/lakrids mousse

Nogatmousse og hvid chokolade/moccamousse

Begge er med mazarinbunde. 

siw84 skriver:

Jeg lejer lidt med nogle forskellige smagskombinationer til vores drenges dåbskage. Laver selvfølgelig en prøve først for at være sikker på det går godt sammen. 

Men hvad synes i om disse. 

Æblemousse og hvid chokolade/lakrids mousse

Nogatmousse og hvid chokolade/moccamousse

Begge er med mazarinbunde. 

ville umiddelbart tænke at nougat og chokolade kombi bliver ret fed i det ... æble lakrids tror jeg er bedre ... chokolade og noget med lidt syre tror jeg er vejen frem

Hvad med limemousse smukke? Eller passionsfrugt? 

Jeg er totalt chokoladepige og ville synes chokolade, nougat/mocca ville være mega guf!  Måske med et strejf af noget syrligt. Granatæble eller hindbær. Men ikke for meget