Hvilke slags fyld går godt sammen??

TbCp skriver:



Den må jeg lige finde opskriften på...
Synes godt den almindelige smørcreme kan blive lidt vammel

linemus skriver:



Den ligger i opskrifter og hedder bare Chokoladesmørcreme

linemus skriver:



Den ligger i opskrifter og hedder bare Chokoladesmørcreme

linemus skriver:



Det kan det vist godt. Ellers så brug Chokoladesmørcreme (brug usaltet smør). Det smager helt vildt godt, har jeg lige erfaret.

bondepigen skriver:



Hvorfor skal man egentlig bruge usaltet smør? Jeg kunne ikke lige få usaltet nede i fakta, da jeg skulle lave kager, så jeg brugte bare alm saltet.... Er der meget stor forskel på smagen, eller??

Heidi-Godsk skriver:

Hvis nu jeg skal bage 2 lagkager, og de ikke skal være ens, men der skal være 2 slags fyld i hver.. Hvilke vil så gå godt sammen??

Kh Heidi

linemus skriver:



Man skal heller ikke. Jeg har prøvet at lave smørcreme én gang med saltet smør, og det smagte rigtig meget af smør. Så har jeg hørt, at det skulle hjælpe at bruge usaltet smør, så det brugte jeg i chokoladesmørcremen, og det var så godt - jeg kunne spise det rent. Så jeg har ikke prøvet en sammenligning... endnu.