Mad

Eftersom det ikke er off. At vi skal være forældre er jeg anonym 

Jeg vil gerne vide, hvad man IKKE må spise af mad når man er gravid? 

Fik af vide i dag, at man ikke må spise tun 

Anonym skriver:

Eftersom det ikke er off. At vi skal være forældre er jeg anonym 

 

Jeg vil gerne vide, hvad man IKKE må spise af mad når man er gravid? 

Fik af vide i dag, at man ikke må spise tun 

Med de to første børn fik jeg at vide at jeg ikke måtte spise tunbøf, men dåsetun er ok.

Denne gang fik jeg at vide at man godt må spise dåsetun, bare ikke for meget. SÅ jeg er lidt forvirret. Men tror det er ok medmindre man spiser flere dåser hver dag.

Ellers er der jo alt lavet på upasteuriseret mælk, samt for meget østersølaks. Er det ikke omkring 125 om ugen maks? Men de fleste opdrættede og norske laks skulle være ok.

Sakset fra: http://www.apoteket.dk/KropOgHelbred/Gravid%20og%20baby/Kost%20og%20motion/Graviditet%20og%20kost.aspx

"Hvis du er vant til at spise sundt og varieret, er der kun få ting, du skal være opmærksom på som gravid.

I store mængder kan a-vitamin være fosterskadeligt. Lever og levertran er de eneste fødevarer, som indeholder store mængder A-vitamin.

Som gravid skal man derfor undgå lever. Leverpostej og paté indeholder ikke så meget A-vitamin. Derfor er det ikke skadeligt at spise dette en gang imellem.

Ost er som mælkeprodukt en god kilde til kalk, og du kan spise det du har lyst til. Vær dog opmærksom på ikke at spise ost lavet af rå (upasteuriseret) mælk, da der i meget sjældne tilfælde kan være en bakterie heri, som kan forårsage en infektion.

Vær også opmærksom på at jo federe osten er, jo flere kalorier er der heri.

Fisk indeholder mange gode fedtstoffer. Spis derfor gerne forskellig slags fisk et par gange om ugen, men vær opmærksom på at begrænse mængden af rovfisk til højst 100 gram ugentlig, da de kan indeholde meget kviksølv.

Af rovfisk kan nævnes tun og sværdfisk, gedde, smørmakrel, rokke og helleflynder. Tun på dåse må du gerne spise, da der her er anvendt små tunfisk, som ikke indeholder så meget kviksølv.

Hvis du spiser sushi, hvor der bruges rå fisk, så vær opmærksom på at fisken skal have været nedfrosset i mindst et døgn ved minus 20 grader celsius. Derved dræbes eventuelle parasitter og orm, som kan være i fiskekødet.

Spørg der hvor du køber sushien – eller hvis du selv laver det, så frys altid fisken ned som anbefalet."

Kig evt. også på denne pdf fra Sundhedsstyrelsen:

http://sundhedsstyrelsen.dk/publ/Publ2013/12dec/gravidSundeVaner.pdf

Christine skriver:

Med de to første børn fik jeg at vide at jeg ikke måtte spise tunbøf, men dåsetun er ok.

Denne gang fik jeg at vide at man godt må spise dåsetun, bare ikke for meget. SÅ jeg er lidt forvirret. Men tror det er ok medmindre man spiser flere dåser hver dag.

Ellers er der jo alt lavet på upasteuriseret mælk, samt for meget østersølaks. Er det ikke omkring 125 om ugen maks? Men de fleste opdrættede og norske laks skulle være ok.

Tak for svar

Snorkfrøkenen skriver:

Sakset fra: http://www.apoteket.dk/KropOgHelbred/Gravid%20og%20baby/Kost%20og%20motion/Graviditet%20og%20kost.aspx

"Hvis du er vant til at spise sundt og varieret, er der kun få ting, du skal være opmærksom på som gravid.

I store mængder kan a-vitamin være fosterskadeligt. Lever og levertran er de eneste fødevarer, som indeholder store mængder A-vitamin.

Som gravid skal man derfor undgå lever. Leverpostej og paté indeholder ikke så meget A-vitamin. Derfor er det ikke skadeligt at spise dette en gang imellem.

Ost er som mælkeprodukt en god kilde til kalk, og du kan spise det du har lyst til. Vær dog opmærksom på ikke at spise ost lavet af rå (upasteuriseret) mælk, da der i meget sjældne tilfælde kan være en bakterie heri, som kan forårsage en infektion.

Vær også opmærksom på at jo federe osten er, jo flere kalorier er der heri.

Fisk indeholder mange gode fedtstoffer. Spis derfor gerne forskellig slags fisk et par gange om ugen, men vær opmærksom på at begrænse mængden af rovfisk til højst 100 gram ugentlig, da de kan indeholde meget kviksølv.

Af rovfisk kan nævnes tun og sværdfisk, gedde, smørmakrel, rokke og helleflynder. Tun på dåse må du gerne spise, da der her er anvendt små tunfisk, som ikke indeholder så meget kviksølv.

Hvis du spiser sushi, hvor der bruges rå fisk, så vær opmærksom på at fisken skal have været nedfrosset i mindst et døgn ved minus 20 grader celsius. Derved dræbes eventuelle parasitter og orm, som kan være i fiskekødet.

Spørg der hvor du køber sushien – eller hvis du selv laver det, så frys altid fisken ned som anbefalet."

 

Kig evt. også på denne pdf fra Sundhedsstyrelsen:

http://sundhedsstyrelsen.dk/publ/Publ2013/12dec/gravidSundeVaner.pdf

 

Rigtig mange tak for svar , der var mange gode ting  

jeg spiser godt nok meget ost , både smøreost og alm. 45%

Rigtig mange tak for svar , der var mange gode ting  

jeg spiser godt nok meget ost , både smøreost og alm. 45%

Så vidt jeg ved, er der ingen ko på isen angående helt almindelige skæreoste eller smøreost. Det er vist mere sådan nogle halvbløde oste som f.eks. brie, camembert, gorgonzola og den slags. Og så oste fra Frankrig og Italien, fordi de laver ost af upasteuriseret mælk, så dermed også f.eks. parmesan.

Snorkfrøkenen skriver:

Så vidt jeg ved, er der ingen ko på isen angående helt almindelige skæreoste eller smøreost. Det er vist mere sådan nogle halvbløde oste som f.eks. brie, camembert, gorgonzola og den slags. Og så oste fra Frankrig og Italien, fordi de laver ost af upasteuriseret mælk, så dermed også f.eks. parmesan.

Mange tak for svar

Snorkfrøkenen skriver:

Så vidt jeg ved, er der ingen ko på isen angående helt almindelige skæreoste eller smøreost. Det er vist mere sådan nogle halvbløde oste som f.eks. brie, camembert, gorgonzola og den slags. Og så oste fra Frankrig og Italien, fordi de laver ost af upasteuriseret mælk, så dermed også f.eks. parmesan.

lineog4 skriver:

Det er kun bløde ost af upasteuriseret mælk - dvs parmesan er helt ufarligt.
Og gorgonzola og brie produceret i dk og andre steder hvor de bruger pasteuriseret mælk er også helt ufarlige og jeg kan fortælle man får smukke børn er fuld fed ost

Tak for uddybning.

Jeg spiser også en del ost og min datter er bestemt gudesmuk, så dét tror jeg på. hehe

lineog4 skriver:

Det er kun bløde ost af upasteuriseret mælk - dvs parmesan er helt ufarligt.
Og gorgonzola og brie produceret i dk og andre steder hvor de bruger pasteuriseret mælk er også helt ufarlige og jeg kan fortælle man får smukke børn er fuld fed ost

Sådan
- Så forsætter jeg mit oste forbrug hihi.