spise for gamle æg?

Ork ja  Så længe de ikke lugter eller ser forkerte ud, når du slår dem ud, er der vist ikke noget at være bekymret for 

Tullen85 skriver:

Nu har jeg lige lavet 8 tærter til barnedåben næste søndag, men har lidt dej og grønt i overskud, har brugt alle de dertil indkøbte æg.

fandt to æg i køleskabet jeg havde glemt alt om, men de er 10 dage for gamle, de lugter fint og ser fine ud, så tænker jeg lige kan lave en frokost tærte til i dag.. Men ville i turde det?

nej. der er jeg ALT for sippet. når ting er løbet på datoen så har jeg ikke lyst til at sætte tænderne i det.. 

det er en gammel skade fra da jeg som barn stort set altid hev mad ud fra køleskabet som altid var for gammelt.. 

det kunne jeg aldrig finde på men det er også mig

Personligt ville jeg ikke selv kunne spise dem og endnu mindre servere dem. Men jeg er altså også meget hys om sådan noget. Jeg kan få det fysisk dårligt hvis jeg bare tænker på at noget er ved at nærme sig datoen.

Men oprigtigt er "mindst holdbar til" jo bare MINDST! Holdbar til. Så kan jo sagtens holde sig yderligere. Jeg tror at æg plejer at stinke hvis de er for gamle, så de fejler nok intet.

Tullen85 skriver:

Nu har jeg lige lavet 8 tærter til barnedåben næste søndag, men har lidt dej og grønt i overskud, har brugt alle de dertil indkøbte æg.

fandt to æg i køleskabet jeg havde glemt alt om, men de er 10 dage for gamle, de lugter fint og ser fine ud, så tænker jeg lige kan lave en frokost tærte til i dag.. Men ville i turde det?

Som andre siger, så længe de ikke lugter eller ser underlige ud når du slår dem ud kan du sagtens spise dem. 

- Der er utrolig meget helt fin mad der bliver smidt ud bare fordi det har overskredet mindste holdbarhedsdato. Ofte kan det godt holde sig et pænt stykke tid efter den dato 

TanyaGR skriver:

Som andre siger, så længe de ikke lugter eller ser underlige ud når du slår dem ud kan du sagtens spise dem. 

- Der er utrolig meget helt fin mad der bliver smidt ud bare fordi det har overskredet mindste holdbarhedsdato. Ofte kan det godt holde sig et pænt stykke tid efter den dato 

Enig

lige præcis derfor bliver der snakket om (hvis ikke det allerede er indført) at man skal fjerne holdbarhedsdatoer helt på ting der kan holde temmelig længe som fx mel og gryn der er SÅ meget madspild på den konto. 

Man kan altid putte ægget (inden det er slået ud selvfølgelig) i en skål med koldt vand. 
Jo mere det flyder, jo ældre er det.. Flyder det helt skal det i hvertfald ud.