I hvor god tid kan man lave fyldet til lagkager?
Jeg skal lave lagkage i de næste to weekender og kunne godt tænke mig at lave henholdsvis hindbær/kokos-mousse (eller flødeskum vendt med dette) og ananas/kokos-mousse/skum. Kan man lave det to dage i forvejen og så lægge lagkagen sammen om formiddagen på dagen de skal serveres? Altså fx lave det fredag eftermiddag og så lægges kagerne sammen søndag formiddag? 
Anmeld