Fyld til bryllupskage - kan dette gå?

Hej piger..

Vi skal selvfølgelig have en bryllupskage til vores bryllup. Vi har længe tænkt fyld og har bare ikke kunne finde MIXET!!. Vores farvetema er sølv, hvid, lyserød. så derfor synes vi der skal være noget med hindbær. Så tænkte jeg hindbær/hvid chokolade mousse..

Min kæreste er vild med lakrids is. og derfor har jeg, efter at have søgt vild og voldsomt kommet på denne kombination:

1 lag med hindbærmousse.
1 lag med lakridsganache med hvid chokolademousse.

Kan det gå? og hvad med bundene? (må ikke indeholde mandler)

Der vil blvie lavet chokolade muffins toppet med hindbærmousse (evt. hindbær/hvischokolade mousse) med sølv kugler på.

Frk-Lotusblomst skriver:

Hej piger..

Vi skal selvfølgelig have en bryllupskage til vores bryllup. Vi har længe tænkt fyld og har bare ikke kunne finde MIXET!!. Vores farvetema er sølv, hvid, lyserød. så derfor synes vi der skal være noget med hindbær. Så tænkte jeg hindbær/hvid chokolade mousse..

Min kæreste er vild med lakrids is. og derfor har jeg, efter at have søgt vild og voldsomt kommet på denne kombination:

1 lag med hindbærmousse.
1 lag med lakridsganache med hvid chokolademousse.

Kan det gå? og hvad med bundene? (må ikke indeholde mandler)

Der vil blvie lavet chokolade muffins toppet med hindbærmousse (evt. hindbær/hvischokolade mousse) med sølv kugler på.

Jeg tror bare jeg ville lave en hvid chokoladecreme med et strejf af lakrids Eller lade lakridsen indgå i en simpel PSC

Bundene ville jeg lade være anonyme lyse bunde så det ikke overdøver den hvide chokoladecreme.. Evt. lyse vanillebunde

Frk-Lotusblomst skriver:

Hej piger..

Vi skal selvfølgelig have en bryllupskage til vores bryllup. Vi har længe tænkt fyld og har bare ikke kunne finde MIXET!!. Vores farvetema er sølv, hvid, lyserød. så derfor synes vi der skal være noget med hindbær. Så tænkte jeg hindbær/hvid chokolade mousse..

Min kæreste er vild med lakrids is. og derfor har jeg, efter at have søgt vild og voldsomt kommet på denne kombination:

1 lag med hindbærmousse.
1 lag med lakridsganache med hvid chokolademousse.

Kan det gå? og hvad med bundene? (må ikke indeholde mandler)

Der vil blvie lavet chokolade muffins toppet med hindbærmousse (evt. hindbær/hvischokolade mousse) med sølv kugler på.

Lige et side spring. Jeg har en masse små Hjerter i sølv og to forskellige lyserøde :-)
Hvis det er noget. Er lige på vej ud af døren men kan sende billede senere :-)

Jeg synes det lyder MEGA lækkert! Hindbær, hvid chokolade og lakrids smager så godt sammen! Men jeg synes du skal prøve det af inden, og jeg gad godt være mundskænk

Frk-Lotusblomst skriver:

Hej piger..

Vi skal selvfølgelig have en bryllupskage til vores bryllup. Vi har længe tænkt fyld og har bare ikke kunne finde MIXET!!. Vores farvetema er sølv, hvid, lyserød. så derfor synes vi der skal være noget med hindbær. Så tænkte jeg hindbær/hvid chokolade mousse..

Min kæreste er vild med lakrids is. og derfor har jeg, efter at have søgt vild og voldsomt kommet på denne kombination:

1 lag med hindbærmousse.
1 lag med lakridsganache med hvid chokolademousse.

Kan det gå? og hvad med bundene? (må ikke indeholde mandler)

Der vil blvie lavet chokolade muffins toppet med hindbærmousse (evt. hindbær/hvischokolade mousse) med sølv kugler på.

Jeg lavede en kage forleden med chokoladebunde og flødeskums-flourmelis-lakridscreme hvor der var blåbær i. Den var super god

Er sikker på det også ville være lækkert med hindbær.

Så man kan sagtens have chokoladebunde sammen med en lakridscreme.

Med mindre du absolut vil have hvid chokolade, så er mørke chokoladebunde altid mega lækkert sammen med hindbærcreme. (har jeg lavet mange gange med succes )

Og så en lakridscreme til det andet lag. Man kan fx lave nogle på flødeost der bliver rigtig gode

Er sikker på det vil blive vildt lækkert