Hvor tidigt kan man lave MMF?

Jeg vover pelsen og kaster mig ud i en Hello Kitty kage til på fredag. Jeg er dog ved at gå til af utålmodighed mht. MMF'en - men kan jeg lave den allerede nu?? Den skal pyntes torsdag aften.....

Efter hvad de andre fortalte mig kan det holde sig et par måneder i køleskab, så du kan vist godt lave det nu...

Nu er jeg nød til og spørge hvad det der MMF betyder??

DatterMalou skriver:

Nu er jeg nød til og spørge hvad det der MMF betyder??

marsh mallows fondant - til at betrække kager og pynte med. Kig i "Opskrifter".

kan mmf holde sig en månede??
også når det er farvet? og hvis man har haft det i mikroen et par gange?

jeg har nemlig gemt en rest fra for en uge siden. kan den bruges på lørdag??

Jeg har læst, at det kan holde sig pakket ind i wrap, pose el. tæt beholder enten i køleskabet el. skabet i 2-3 måneder - også farvet. Det kan også fryses og derved holde endnu længere.

Ja, det kan sagtens bruges lørdag. Bare der ikke er kagerester på  Bare blød det op i mikroen. Det er jo bare sukker.

fedt tak!!!
så må jeg i gang

Jeg så en video  på YouTube () med en konditor i USA - og de har det i store beholdere og skærer så bare et passende stykke af og putter det i microen - så det kan åbenbart godt holde sig.

Nu har jeg lavet min første portion MMF - og føj for noget klister-stads!!!! Jeg troede da aldrig det ville virke og jeg har lyserøde fingre over hele køkkenet - men det artede sig da til sidst......

Hey.. hvordan går det med kagen?
Så lige at det var en hello kitty-sag du havde gang i. Sådan én har jeg lige bikset sammen til min datter der fylder 4 i dag. Hun ville gerne have haft en Barbie-kage, men vi kunne ikke finde hendes dukke - og så manglede der jo lissom en model .

Så blev det til en Kitty-kage i stedet for.

Marie

ivfmarie skriver:

Hey.. hvordan går det med kagen?
Så lige at det var en hello kitty-sag du havde gang i. Sådan én har jeg lige bikset sammen til min datter der fylder 4 i dag. Hun ville gerne have haft en Barbie-kage, men vi kunne ikke finde hendes dukke - og så manglede der jo lissom en model .

Så blev det til en Kitty-kage i stedet for.

Marie

Det går faktisk slet ikke med kagen. Jeg har handlet og lavet MMF - men jeg har ikke nået mere....Min søster og hendes 3 piger er ved at flytte, så jeg har været afsted til ved 23 tiden de sidste dage - så kagen må blive til indflytningsfesten istedet