stege and dagen før

hannetheis skriver:

Nogen der har et godt råd så andens skind forbliver sprød når den skal steges dagen før.

Har en lille indbygget ovn steg og and kan ikke være der sammen

Månsson skriver:

Sådan har min mutti altid gjord. hun steger den næsten færdig klipper den ud og putter den på køl. alt stege fedtet tager hun fra og når den så ska varmes igen pensler man med fedtet så bliver det lækker sprødt

Månsson skriver:

Sådan har min mutti altid gjord. hun steger den næsten færdig klipper den ud og putter den på køl. alt stege fedtet tager hun fra og når den så ska varmes igen pensler man med fedtet så bliver det lækker sprødt

hannetheis skriver:

Tak for råd. Det vil jeg gøre