Othello

FrkRaarup skriver:

Hey tøsepiger!

Min mand er MEGET kageglad og elsker specielt Othello. Så det skal han da ha'..


MEN - Hvordan laves bunden?

FrkRaarup skriver:

Hey tøsepiger!

Min mand er MEGET kageglad og elsker specielt Othello. Så det skal han da ha'..


MEN - Hvordan laves bunden?

Nogen bruger lagkagebunde og andre laver makron-bunde - du kan finde mange opskifter på nettet - personligt har jeg bedst erfaring med makron-bundene. Det giver også lidt afveksling fra det fede og tykke

Så knaser det nemlig også lidt

Kathepige skriver:

Nogen bruger lagkagebunde og andre laver makron-bunde - du kan finde mange opskifter på nettet - personligt har jeg bedst erfaring med makron-bundene. Det giver også lidt afveksling fra det fede og tykke

Så knaser det nemlig også lidt

Team Putte skriver:

det tror jeg er svært at svare på.. Jeg har fået mange forskellige udgaver af en othello kage, allesammen fra bagere

FrkRaarup skriver:

Hey tøsepiger!

Min mand er MEGET kageglad og elsker specielt Othello. Så det skal han da ha'..


MEN - Hvordan laves bunden?

Har lavet en how-to på den originale Othellolagkage her:

http://phoenixdelights.dk/pg/news/view/how-to-s/othellolagkage-how-to

Håber den vil være til hjælp

FrkRaarup skriver:

Hey tøsepiger!

Min mand er MEGET kageglad og elsker specielt Othello. Så det skal han da ha'..


MEN - Hvordan laves bunden?

Jeg laver den med lagkagebunde øverst og nederst og mit i kagen laver jeg en marcipan/makron bund . Så er der lidt af det hele

Ved godt det er et lidt ældre indlæg men vil nu alligevel lige svare

En othello lagkage er opbygget således., fra bunden til toppen

Lagkagebund., kagecreme, linsedejsbund, kagecreme, lagkagebund. 

Hele vejen rundt i kanten er der hvid marcipan, som går fra bunden til  toppen.

På toppen er der chokoladeglassur, små fløde Rosetter