Hjælp til kage !!

Hej alle sammen ;-) 

min datter vil gerne ha at vi selv bager en chokolade fødselsdags klage til hende så har købt sådan en bamse silikone form og gik glad igang men den ender med at flække og vokse sig til et bjerg mindT på hvorfor?? Hjælp skal ha fundet en løsninG for det her dur ikke!!! 

Opskriften lyder: 

100g smør

300g sukker

3 æg

300G mel

1tsk. Bagepulver

1 tak. Vanilje sukker

3-4 Ss. Kakao pulver 2 MælkeMælke

Jeg synes ofte, at dejen hæver op på midten især i figur forme, men du kan forsøge at have alle dine ingredienser stuetemperede, det kan gøre en forskel.

Ellers kan du bruge en flower nail, den virker som varmefordeler, og det hjælper til at kage bager jævnt.

http://dinkage.dk/tyller-tilbehoer-36/flowernail-p143