Påskefrokost! Hvad skal jeg dog servere ?

Det er i år blevet min tur til at holde en påskefrokost Skærtorsdag for svigerfamilien.. Jeg har ikke holdt det før.

Disse ting har jeg planlagt:
Hj.lavet rejesalat
Brushetta m.røget laks og flødeost

Pastasalat m.græskarkerner, pesto, rødløg og soltørrede tomater
Mini krydrede frikadeller
Grønne asparges m.hakket æg og vinagrette
Skinkestang
Marrokansk gulerodssalat

Hj.lavet rugbrød
Basilikums/spinat franskbrød

Og til dessert/kaffe en nougat lagkage, og så overvejer jeg at lave nogle småkager af en art.

Men har du ikke nogle gode forslag?
Hvad plejer du at få til påske?

Hvad med sild, laks, æg og rejer ??? Og snaps  

 

er det ikke det traditionelle til påskefrokosten ?? 

Lune fiske filier, lun leverpostej og bacon, tarteletter og hønse suppe. Vh stine

Jeg synes det lyder som en super lækker lidt alternativ påskefrokost.. 

Jeg ville gerne sætte mine tænder i det!

Hvis du vil have lidt mere pålæg, ville jeg gå til en slagter og købe noget lækker pølse

Elias2010<3 skriver:

Hvad med sild, laks, æg og rejer ??? Og snaps  

 

er det ikke det traditionelle til påskefrokosten ?? 

Jo det er det nemlig. Men jeg vil udfordre og lave nogle anderledes ting ..  

 

Vi har besluttet at undvære sild.. Og rejerne er i rejesalaten, og æg i den ret med asparges  

StineW79 skriver:

Lune fiske filier, lun leverpostej og bacon, tarteletter og hønse suppe. Vh stine

Årrh ja tror jeg vil fat i en leverpostej fra slagteren Uhmm tarteletter er min livret.

ano14316 skriver:

Jeg synes det lyder som en super lækker lidt alternativ påskefrokost.. 

Jeg ville gerne sætte mine tænder i det!

Hvis du vil have lidt mere pålæg, ville jeg gå til en slagter og købe noget lækker pølse

Ja jeg overvejer også om jeg skal smutte forbi en slagter og købe noget lækker rullepølse og et eller andet