Som nogen sikkert ved, og andre ikke gør, så er 14. marts international tærtedag (Pi Day). Det skyldes at datoen skrives 3.14 på amerikansk vis, hvilket jo er lig med pi, og pi = pie = tærte. 
Jeg elsker at bage, så jeg forsøger altid at markere de vigtige højtider, såsom Pandekagens Dag, Nutella Dag og nu den opkommende Tærtedag. Sidste år bagte jeg en fantastisk karamel og pecannøddetærte, men jeg kan ikke rigtig finde på noget spændende at bage i år!
For et par måneder siden holdt jeg noget selskab og bagte der tre tærter (lime, coconut cream, græskar), så nu mangler inspirationen. Jeg kan godt lide at prøve noget nyt.
Jeg overvejer lidt en solbærtærte, da vi har nogle solbær i fryseren, og så kan jeg få flødeskum til.
Men jeg ved ikke om en almindelig bærtærte ikke er for simpel! Det er jo kun Tærtedag én gang om året. 
Er der nogen af jer andre, der har nogle spændende idéer? Andre der fejrer Pie Day?
Hvad er favorittærterne her omkring? 
Anmeld