Opsmøring af lagkage

Syren i frugten smelter fondanten, så du skal bestemt ikke bruge frugtcreme

Opsmøring er jo kun for at glatte og lave en flot flade under fondant eller marcipan, men hvis du er dygtig til at få overfladen helt glat, så er der vel intet i vejen med at springe fandanten over 

JustMe skriver:

Syren i frugten smelter fondanten, så du skal bestemt ikke bruge frugtcreme

Rikke S skriver:

Opsmøring er jo kun for at glatte og lave en flot flade under fondant eller marcipan, men hvis du er dygtig til at få overfladen helt glat, så er der vel intet i vejen med at springe fandanten over 

Silas&Mille skriver:

Jeg vil jo lige netop ikke lave en kage med fondant

Så tænkte at lave den hvor den bare er smurt op og pyntet med frisk frugt

Nå ja, doh

Det kan du sagtens, og det gør jo det hele meget nemmere....

Dot D skriver:

Det kan du sagtens, og det gør jo det hele meget nemmere....

JustMe skriver:

Nå ja, doh

 

Silas&Mille skriver:

Godt at hører

Er lige blevet færdig med kagen, så nu håber jeg bare kiwi-skiverne bliver siddende

Hvis du bare har "nok" opsmøring, og den var fedtet, så tror jeg absolut ikke de render nogle steder...

Jeg har lavet flere uden fondant, da jeg ikke har kunnet holde til at rulle det ud, de er blevet lige som jeg ville have dem. Så jeg er sikker på, at din nok skal blive fin