metteswn skriver:
Hej
Jeg kunne godt tænke mig at vide hvordan I laver stilet kager? altså ikke den slags som kun består af fondant som bruges som pynt, men den slags om rent faktisk indeholder kage så hele kagen er formet som en stilet. Håber I vil hjælpe mig, da både jeg og min veninde ikke har kunne finde noget om hvordan de skal laves.
Jeg har aldrig set sådan en kage....
Men jeg forestiller mig en kæmpe stilet, og intet andet?
I så fald ville jeg nok bage en MASSE kage.
Skære formerne til, altså lægge kagen lag på lag på lag på lag, til den har den højde du vil, og så skære en sko....
Den kan nok næppe stå sådan på egen hånd. Så det må blive noget med, at lave en bund af plast eller pap, som er stærk nok til at bære skoens vægt, uden at formen ændrer sig...
Så, i bund og grund skal du nok bygge en meget stabil bund først, og sætte en meget perfekt tilpasset hæl på, også bygget i noget andet end kage (måske en fondant hæl, med træspyd i), Og så bygge kagen oven på der.
Anmeld