Akut hjælp ift. beregning af mængde

Hej kagekvinder

Er der en udregningsformel eller lign hvor man kan regne ud hvor meget fondant/marcipan man skal bruge til kager ?

Sagen er den at jeg er ved at kigge på noget overtræksmarcipan, men er meget i tvivl om hvorvidt 1 kg. er nok til at betrække 2 kager á 20-23 cm Ø.

Mvh. Sara

Ayasmor skriver:

Hej kagekvinder

Er der en udregningsformel eller lign hvor man kan regne ud hvor meget fondant/marcipan man skal bruge til kager ?

Sagen er den at jeg er ved at kigge på noget overtræksmarcipan, men er meget i tvivl om hvorvidt 1 kg. er nok til at betrække 2 kager á 20-23 cm Ø.

Mvh. Sara

Jeg vil tro det liiiiige er nok. Jeg har vist et skema et sted, jeg prøver lige om jeg kan finde det Jeg synes dog, at jeg bruger mindre end skemaet siger, men så har man jo nok

Det er billeder taget hos Specialkøbmanden har lige fundet alle tre frem, også en kageberegner

Dot D skriver:

Jeg vil tro det liiiiige er nok. Jeg har vist et skema et sted, jeg prøver lige om jeg kan finde det Jeg synes dog, at jeg bruger mindre end skemaet siger, men så har man jo nok

Tusind tak.. Ja det var den jeg var lidt bange for... hmm.. ´der skal sådan set også sættes noget "græs" på halvdelen af siden på kagen, hele vejen rundt.. dette bliver dog i fondant.. Så hvis marcipanen ikke rækker helt ned, så gør det nok egentlig heller ikke så meget..