Kan man fryse en fondantkage?

Eller hvor længe "må" den stå færdiglavet?

den kan sagtens fryses, er prøvet flere gange den skal bare tages op døgnet før brug, og så skal den tø langsomt op i køleskabet, meget gerne i en papkasse, som så kan suge den fugt, der kan komme ved optøningen

skal lige huske at skrive..... den bliver IKKE ringere af det

hvis du ikke fryser den, så kan den holde på køl, lige så længe som dine ingredienser har holdbarhed til, hvis de er behandlet rigtigt under frmstillingen af kagen... her tænker jeg på, om kagen har været på køl mellem opsmøringer og sådan

Dot D skriver:

hvis du ikke fryser den, så kan den holde på køl, lige så længe som dine ingredienser har holdbarhed til, hvis de er behandlet rigtigt under frmstillingen af kagen... her tænker jeg på, om kagen har været på køl mellem opsmøringer og sådan

Super, skal nemli lave min egen bryllupskage, og tænkte på at proppe at lave den en uges tid før - den kommer selvfølgelig på køl mellem alle faserne

Så tror jeg ski jeg gør det, det var da smart Også bare et døgn før i en lukket papkasse i køleren?

1000 tak

Hvem? skriver:

Super, skal nemli lave min egen bryllupskage, og tænkte på at proppe at lave den en uges tid før - den kommer selvfølgelig på køl mellem alle faserne

Så tror jeg ski jeg gør det, det var da smart Også bare et døgn før i en lukket papkasse i køleren?

 

1000 tak

har du tid til at lave en prøvekage???

altså, jeg ved af egen erfaring, at det kan lade sig gøre, men en bryllupskage er en vigtig kage, så har du tiden, så ville jeg lave en lille prøvekage, så du kan se, hvordan din kombi vil reagere.

bare for en sikkerheds skyld

Dot D skriver:

har du tid til at lave en prøvekage???

altså, jeg ved af egen erfaring, at det kan lade sig gøre, men en bryllupskage er en vigtig kage, så har du tiden, så ville jeg lave en lille prøvekage, så du kan se, hvordan din kombi vil reagere.

bare for en sikkerheds skyld

Det kan du selvfølgelig ha ret i, jeg kunne jo også bare lave det hele klar også "bare" samle og pynte kagen aften før....hmmm, det må li overvejes.....

Men 1000 tak for svar

Hvem? skriver:

Det kan du selvfølgelig ha ret i, jeg kunne jo også bare lave det hele klar også "bare" samle og pynte kagen aften før....hmmm, det må li overvejes.....

Men 1000 tak for svar

hvornår er det?

Dot D skriver:

hvornår er det?

D. 01 September

Hvem? skriver:

D. 01 September

øv... så er jeg nok ikke engang frisk nok. ellers ville jeg gerne være kommet til dig og hjælpe med samlingen af den, tror ikke vi bor sååå langt fra hinanden 

Dot D skriver:

øv... så er jeg nok ikke engang frisk nok. ellers ville jeg gerne være kommet til dig og hjælpe med samlingen af den, tror ikke vi bor sååå langt fra hinanden 

Var li inde og lure - nej, jeg bor i 8830 - så det er da temmelig tæt på, det var ellers rigtig pænt at dig