En god dip?? (ikke baby)

Er der nogle der har en opskrift på en god dip til grøntsagschips/stave???
Vi skal have gæster og jeg tænke på at lave grøntsagsstave udover de alm. chips ;) til velkomst!
Birgitte

altså jeg plejer jo at købe et brev også bare blande det med fromage frais. men nu er i jo ikke de tykkeste brød i kurven, så i kan jo sagtens tåle creme fraice..

ellers lavede Nadia en lækker en med noget ketchup og sennep og noget op hos loggi.. kan være hun ser det..

Susan

Jeg bruger næsten altid Kims Holiday eller Dild mix i Cheasy fraice, men jeg putte mindst 1 dl. mere cheay fraiche i, end der står man skal. Ellers synes jeg, den bliver alt for stærk.
Om sommeren laver jeg indimellem én selv, hvor jeg enten hakker en masse frisk purløg eller dild fra haven, et lille fed hvidløg + salt og peber/paprika. Der bruger jeg også cheay fraice.
Ellers er jeg blevet ret glad for guacamole som dip til både nachos og grøntsagsstave.

Ingredienser:
2 modne avocadoer
1-2 tomater
¼ kop frisk koriander
½ lille løg
2 fed hvidløg
1 tsk hakket rød jalapeno chilli peber
1 spsk frisk presset citronsaft
1 tsk havsalt

- Er den opskrift, jeg synes er bedst. Bruger 2 tsk. tørret koriander i stedet for den friske.

Hilsen Helle

hva med taziki (stave)?
det bruger vi altid... nam nam