frosne hindbær i bagværk??

Tullen85 skriver:

Jeg skal bage bryllups cupcakes til sep. og kom i den forbindelse til at tænke på noget. Normalt skal man jo give frone hindbær et opkog inden man bruger dem, nogen der ved om det er nødvendigt når man bruger dem i bagværk, altså er det varme nok til at slå evt. bakterier ihjel??

det vil jeg sige, at det er. for man anbefaler minimum 70 grader i 3 minutter, og det skulle du nok komme over ved bagning

Dot D skriver:

det vil jeg sige, at det er. for man anbefaler minimum 70 grader i 3 minutter, og det skulle du nok komme over ved bagning

Tullen85 skriver:

Fantastisk.. Tak for svar..

det var så lidt... god fornøjelse....

Dot D skriver:

det vil jeg sige, at det er. for man anbefaler minimum 70 grader i 3 minutter, og det skulle du nok komme over ved bagning