Opskrift på tun mousse???

Hej.. Har i en super god og enkel opskrift på tun mousse?
Vi får gæster til frokost på søndag og vil lige lave lidt lækkert..

Knus

• 2 dåser tun i olie (a ca. 185 g)
• 200 g blødt smør
• 1 dl cremefraiche 18%
• 1 tsk friskpresset citronsaft
• ½ tsk groft salt
• friskkværnet peber
• Pynt
• brøndkarse
• Tilbehør
• 200 g ristet hjertebrød eller flutes

Hæld tunen til afdrypning i en sigte. Kom tunen i en skål og findel den med en gaffel. Tilsæt smør, cremefraiche og citronsaft. Rør det hele sammen og smag moussen til med salt og peber. Fyld moussen i en postejform eller en skål. Stil den tildækket i køleskab mindst ½ dag. Pynt med brøndkarse før serveringen.

Tip: Moussen kan også anrettes portionsvis med salatblade, citronbåde og brøndkarse.

Jeg laver det altid sådan her: (ca... jeg er ikke så god til at følge opskrifter, men jeg laver det sådan ca sådan)

1 dåse tun
1 lille fint hk løg
en god klat Græsk yougurt (bruger som regel den fedtfattige)
1 god spise ske salatmayo
1 tsk dijon sennep
1 tsk tomatpuré
Citron
Salt, peber, paprika, evt. friske krydderurter


Det smager vildt godt og er hurtigt og nemt at lave. Både til brød, avocado, rejer, salat og det hele...

Zafir skriver:

Jeg laver det altid sådan her: (ca... jeg er ikke så god til at følge opskrifter, men jeg laver det sådan ca sådan)

1 dåse tun
1 lille fint hk løg
en god klat Græsk yougurt (bruger som regel den fedtfattige)
1 god spise ske salatmayo
1 tsk dijon sennep
1 tsk tomatpuré
Citron
Salt, peber, paprika, evt. friske krydderurter


Det smager vildt godt og er hurtigt og nemt at lave. Både til brød, avocado, rejer, salat og det hele...

Takker... Hvor mange er din opskrift ca til? vi bliver 5 voksne, men kun 4 der spiser tun.

Zafir skriver:

Jeg laver det altid sådan her: (ca... jeg er ikke så god til at følge opskrifter, men jeg laver det sådan ca sådan)

1 dåse tun
1 lille fint hk løg
en god klat Græsk yougurt (bruger som regel den fedtfattige)
1 god spise ske salatmayo
1 tsk dijon sennep
1 tsk tomatpuré
Citron
Salt, peber, paprika, evt. friske krydderurter


Det smager vildt godt og er hurtigt og nemt at lave. Både til brød, avocado, rejer, salat og det hele...

mums den laver jeg vist imorgen

BetinaMørk skriver:



Takker... Hvor mange er din opskrift ca til? vi bliver 5 voksne, men kun 4 der spiser tun.

Mmm...

Altså hos os, der er vi jo kun 2 voksne der spiser det... Så hvis I bliver 4, så ville jeg nok lave dobbelt...

monstar99 skriver:

8 personer

• 2 dåser tun i olie (a ca. 185 g)
• 200 g blødt smør
• 1 dl cremefraiche 18%
• 1 tsk friskpresset citronsaft
• ½ tsk groft salt
• friskkværnet peber
• Pynt
• brøndkarse
• Tilbehør
• 200 g ristet hjertebrød eller flutes

Hæld tunen til afdrypning i en sigte. Kom tunen i en skål og findel den med en gaffel. Tilsæt smør, cremefraiche og citronsaft. Rør det hele sammen og smag moussen til med salt og peber. Fyld moussen i en postejform eller en skål. Stil den tildækket i køleskab mindst ½ dag. Pynt med brøndkarse før serveringen.

Tip: Moussen kan også anrettes portionsvis med salatblade, citronbåde og brøndkarse.

Jep det os min opskrift jeg putter så bare lidt mindre smør i og lidt mere cremefriche i så den ikke er så fed.

ELSKER TUN MOUSSE