Israelsk mad - opskrift???

Et medlem af min Familie har engang været gift med en israeler, og den gang lavede hun tit noget mad fra israel.

Bla. en ret med kartofler og kylling i ovnen, der kom noget gult krydderi på som ikke var karry.. Nogen der kan have en ide om hvad det kan være, og hvordan opskriften kan være?? Ved godt det er en lidt vag beskrivelse.. 

Vil helst ikke spørge familiemedlemmet, da de gik fra hinanden lidt dramatisk..

Hav en dejli dag...

Anonym skriver:

Et medlem af min Familie har engang været gift med en israeler, og den gang lavede hun tit noget mad fra israel.

Bla. en ret med kartofler og kylling i ovnen, der kom noget gult krydderi på som ikke var karry.. Nogen der kan have en ide om hvad det kan være, og hvordan opskriften kan være?? Ved godt det er en lidt vag beskrivelse.. 

Vil helst ikke spørge familiemedlemmet, da de gik fra hinanden lidt dramatisk..

Hav en dejli dag...

Er det mon gurkemeje 

banana3 skriver:

Er det mon gurkemeje 

tror måske det var en blanding, eller kan gurkemeje give smag nok til en ret?? ARG ender nok med et skulle spørge hende alligevelll..

Anonym skriver:

tror måske det var en blanding, eller kan gurkemeje give smag nok til en ret?? ARG ender nok med et skulle spørge hende alligevelll..

Nej, det er mere et "farvestof" var smagen karry-agtig ?

sarahb skriver:

Gult kan vel både være safran og gurkemeje- men ved ikke hvilken opskrift eller hvad det er.

Tænkte bare det kunne være det var en ret som var kendt på de kanter som hvis man siger at man herhjemme har en ret med noget svinekød hvor huden fra svinet stadig sidder på, så ved man jo godt opskriften...

banana3 skriver:

Nej, det er mere et "farvestof" var smagen karry-agtig ?

Nej synes nemlig ikke at jeg kan huske at smagen var karry agtig...

banana3 skriver:

Nej, det er mere et "farvestof" var smagen karry-agtig ?

Nej synes nemlig ikke at jeg kan huske at smagen var karry agtig...

Minder om det her i udseende...

Anonym skriver:

Minder om det her i udseende...

Okay, hmm.. jeg prøver lige at kontakte en god veninde fra indien. ikke helt det samme, men måske hun kender til det