Vil lige dele denne opskrift jeg prøvede idag...
(4 portioner)
- 120 gram havreklid (brug kun 80 gram, hvis du er på attack)
- Sukrin
- 4 spsk gojibær
Havreklid drysses på en stor slip-let pande og drysses med Sukrin efter smag (jeg brugte ca. 3 spsk). Blandingen varmes op ved middelvarme under konstant omrøring, indtil sukrinen er smeltet og begynder at karamellisere.
Herefter tages panden af varmen og müslien hældes ud på et stykke bagepapir til afkøling. Blandes med gojibær og drysses på yoghurt.
Det er vigtigt at bruge et sødemiddel, der tåler opvarmning og har evnen til at karamellisere. Laver du en større portion, kan det nok bedre betale sig at bruge ovnen.
Jeg dryssede min müsli ovenpå en skål Skyr… MUMS..
Anmeld