"skal" den smøres??

Anonym skriver:

Jamen kloge-kage koner jeg HADER det der smørcrem osv... Så skalDen smøres op inden fondanten kommer på eller er der nogen som kender etGodt fif??

Du kan smøre op med Nutella :-) men fyldet smelter fondanten, hvis ikke den smøres op....! 

Opsmøringen gør at fondanten sidder fast, så jeg vil da anbefale, at du gør det...

Jeg kan heller ikke lide smør-smagen, så bruger denne opskrift: 1 pk flormelis, 1 pk bloksmør, 4-6 past. æggeblommer og et halvt bæger billig nutella.

I de fleste smørcremer er der samme mængde smør og flormelis, i denne er der dobbelt flormelis og past.æggeblommer til at gøre "det våde" Så den smager ikke af smør...

Dot D skriver:

Opsmøringen gør at fondanten sidder fast, så jeg vil da anbefale, at du gør det...

Jeg kan heller ikke lide smør-smagen, så bruger denne opskrift: 1 pk flormelis, 1 pk bloksmør, 4-6 past. æggeblommer og et halvt bæger billig nutella.

I de fleste smørcremer er der samme mængde smør og flormelis, i denne er der dobbelt flormelis og past.æggeblommer til at gøre "det våde" Så den smager ikke af smør...

K&S skriver:

Du kan smøre op med Nutella :-) men fyldet smelter fondanten, hvis ikke den smøres op....! 

Anonym skriver:

Jeg har bare aldrih smurt og der er aldrih sket min fondante noget og æg er ikke muligt da jeg ikke spiser æg ej heller i kage men tænkte bare det måske kunne sættes fast på en anden måde:/

Så kan jeg godt se, min opskrift ikke duer

Jeg smurte op med nutella, da jeg startede med at lave kager, så det kan du bruge. Det er nemmest, hvis du luner det en lille smule i microovnen, så "flyder" det nemmere om kanterne...

Man kan jo også smøre op med en chokoladecrem, HVIS der skal smøres op, for når du har gjort det uden at få problemer, og ikke bryder dig om smørcreme, så er det jo ikke nødvendigt...

Dot D skriver:

Så kan jeg godt se, min opskrift ikke duer

Jeg smurte op med nutella, da jeg startede med at lave kager, så det kan du bruge. Det er nemmest, hvis du luner det en lille smule i microovnen, så "flyder" det nemmere om kanterne...

Man kan jo også smøre op med en chokoladecrem, HVIS der skal smøres op, for når du har gjort det uden at få problemer, og ikke bryder dig om smørcreme, så er det jo ikke nødvendigt...

Anonym skriver:

Tak for dine svaraltså f.eks hvid chokolade crem?? den der er lavet afFløde og hvis chokolade ??

Ja, den kan du godt smøre op med.... På "fint dansk" hedder det ganache (chokolade ganache) og det kender jeg flere, der smøre op med

Dot D skriver:

Ja, den kan du godt smøre op med.... På "fint dansk" hedder det ganache (chokolade ganache) og det kender jeg flere, der smøre op med

Så blev jeg så meget klogere godt vi " uerfarne " har dig til hjælp

Er glad for at kunne hjælpe

Du spørger bare, hvis der er andre ting, så skal jeg hjælpe, så godt jeg kan