Min oldemors gamle brunkageopskrift som jeg har arvet:
2 tsk kanel, 2 knivspids hjortetaksalt, 3 tsk nellike, 1 tsk kardemomme, 1 kg mel, 400 g farin, 250 g margarine, 350 g sirup og 2 æg...
alt blandes sammen og stilles i køleskabet mindst 1 time derefter rulles dejen tyndt ud og udstikkes som man nu ønsker og bages derefter ca 6 min ved 220 grader midt i ovnen...
Anmeld
