Skal der mme i mos før eller efter frysning?

L.J.L skriver:



Når mosen er optøet putter du mme i til den rette konsistens er opnået det behøver ikke at være så præcist

michelledam skriver:

Ikke i kartoffelmos?

I kartoffelmos gør jeg Ikke frugtmos.

Men kartoffelmos fryser jeg ikke! Gemmer det bare på køl...

AnneBJ skriver:

I kartoffelmos gør jeg Ikke frugtmos.

Men kartoffelmos fryser jeg ikke! Gemmer det bare på køl...

hvor lang tid kan det holde??

michelledam skriver:

Ja i kartoffelmos ?

Troede du mente frugt mos

Jo i kartoffelmos gjorde jeg, men først efter frysning

michelledam skriver:

Okay takker

Jeg plejer at lave grød til grøntsagsmosen. Her laver jeg grød af 1 dl vand og tilsvarende MME, udover mel. I dag gav jeg for første gang kartoffelmos. Her var også 1 dl, så jeg puttede samme mangde MME i, som jeg plejer. (Og nej, MME kan ikke fryses og skal bruges inden for 1 time efter det er puttet i)

Kh Molly

Maja88 skriver:

hvor lang tid kan det holde??

6 dage i køleskab! Uden MME og smør, det tilføjer jeg fra dag til dag. Så det er bare moset kartoffel, med lidt kartoffelvand til, så lidt mærkelig konsistens..

ok,, tak for svar