Denne her er en sikker vinder:
1/2 ltr piskefløde
1 ds. abrikoser
Vaniliesukker
Flormelis
Makroner - en pose minus dem, der ligger på første lag i lagkagen.
Pisk fløden stiv.
Blend abrikoser med vaniliesukker og lidt flormelis.
Knus makroner og tilsæt det abrikosmasen.
Vend flødeskum i.
Jeg bruger det gerne til en lagkage med chokoladebunde. Første lag starter jeg med et lag makroner dyppet i rom eller baily eller andet likør.
Pensler bundene godt med saften fra abrikoserne.
Bruger abrikoscremen i begge lag.
Det er en ekstrem simpel lagkage, og folk EEEELSKER den.
Anmeld
