Igår skulle jeg have bagt OG samlet min kage til fredag. Men den faldt fuldstændigt sammen i ovnen (piskede æggehvider 
).
Så jeg har brug for en god opskrift som lykkes hver gang - helst en som kan bages i en og skæres til 3-4 bunde efterfølgende.
Min kage er ca. 30 x 40 cm og bages i 'ringform' (firkantet) uden bund - altså må dejen nok ikke være for tynd, så ryger den ud under kanterne af formen.
Bundene skal være lette og lækre - ikke for bastante.
Anmeld
