Buler under fondant.......

Nogengange får jeg nogle buler eller bobler under min fondant, er der nogen der kan give et tricks til at undgå disse, og ved hvorfor de kommer.........

Hannebanne skriver:

Nogengange får jeg nogle buler eller bobler under min fondant, er der nogen der kan give et tricks til at undgå disse, og ved hvorfor de kommer.........

Hvor på kagen er det?..... Hvis det er ovenpå, så lægger jeg det altid løst på og glatter ud mod kanten, og først når den er glat på toppen, så begynder jeg at glatte nedad siderne, stille og roligt, ikke haste

Hej, ja lige netop ovenpå.......
Tusind tak for tippet, må tage den lidt roligere næste gang